棋牌平台,棋牌官网网站,棋牌游戏APP下载近日，有网友反映绿茶餐厅门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语被撤下，引发公众对其是否使用预制菜的关注。有媒体报道，9月17日，记者实地探访深圳南山某绿茶餐厅，确认该标语已移除，工作人员称不清楚撤下时间，但强调部分招牌菜为现制。此外，其外卖餐具包装上原“无预制菜”字样也

　　9月18日，新快报记者以消费者身份就此事致电绿茶餐厅广州天河城店和太阳城店，接线的工作人员均表示撤下“现做”招牌是因为门店有上新活动，属于正常更换。当被问及外卖餐具上“无预制菜”标识为何会被涂成黑色时，其中一家店的工作人员称餐具包装亦会季节性更换，并表示餐厅菜品是现炒现做，明厨亮灶。

　　据绿茶集团2025年5月8日发布的招股书披露，该集团与205家第三方食材加工公司建立合作，通过外包大部分食材制备环节，“避免前期重资产投入”，以较低成本加速门店扩张，并实现“口味与品质的统一及运营效率提升”。招股书称，菜品在餐厅仅需简单加工即可出品。

　　尽管供应链模式的优化提升了运营效率，但在消费者层面却有截然不同的观点。部分消费者在社交平台指出，绿茶餐厅未明确告知使用预制菜，涉嫌侵犯知情权。与此同时，餐厅一方面以“现做”为宣传点突出部分招牌菜，另一方面则强调中央厨房对效率与成本的控制作用，引发公众对其宣传与实际操作是否一致的质疑。

　　据悉，证监会曾对绿茶餐厅食品安全以及预制菜占比情况进行了问询。在合规经营层面，证监会要求绿茶餐厅说明食品供应链具体模式和预制菜占比，对是否符合预制菜食品安全监管进行明示。

　　2024年3月，有媒体曝光杭州绿茶餐厅后厨售卖的“佛跳墙”是预制菜，且未在菜单中标注“预制菜”字样。尽管绿茶餐厅随后表示已下架相关预制菜品，但这一事件仍引发了消费者对预制菜新鲜度和品质的担忧。